Иногда мы с ностальгическими чувствами вспоминаем свое детство. Тем более, что вспоминается все и хорошее и плохое, но одно бесспорно те любимые блюда которые готовили нам в детстве родители этого забывать никогда не удается. Наверно поэтому и мне тоже вспомнилось это чудесное вкусное блюдо, которую мы пробовали почти регулярно.

Наверняка кто то еще вспомнит свое счастливое детство и снова хочет себя почувствовать ребенком, поэтому рекомендую Вам приготовить самый заманчиво вкусненький суп-пюре, а вот Вам и рецепт как это делать.

Этот суп напомнит нам, свое детство, все наверно помнят как их кормили родители казалось простыми но одновременно замечательными супчиками–пюре. И так давайте приступим к приготовлению этого замечательного вкусного супа.

Продукты и пищевые добавки, которые необходимы для приготовление суп-пюре:

• цветная капуста граммов 200;
• маслице сливочное 100 г;
• зелененький лучок;
• парочка ложечек муки;
• молоко граммов 500;
• пучочек свежей петрушечки;
• соль и черный молотый перчик.

Процесс приготовление:

Сначала кладем капусту в большую миску и хорошенько обдаем ее кипяточком, после чего аккуратненько разбираем на соцветия. Притрушиваем перчиком, подсаливаем, кладем маслице и примерно на минут шесть ставим в пароварку.

Пока капуста будет в пароварке, размешайте в теплом молочке муку, так чтобы не было комочков, добавьте в него меленько посеченную зелень.

После того, как капуста приготовиться разотрите ее в типе пюре, в этом сейчас отличный помощник блендер, а затем смешайте с подготовленным молочком и снова на такое же время отправьте в проварочку.
Вот и все, как догадались наш замечательный супчик готов к употреблению, просто удивительно как он быстро готовится, уже можно подавать к столу и удивить детей, а напоследок можете наслаждаться с удовольствием.

Не заслуженно забыли только об одном, это потому, что данный шаг уже по вкусу, кто предпочитает подать к столу суп со сливками напоминаем об этом

Важно напомнить, что в ближайших постах будем описать процесс приготовление еще одного оригинального и вкусного супа, который надеемся понравится всем нашим читателям. До ближайших встреч!