Есть мнение, что наверное, не существует таких людей, которые не любят сладости, тем более шоколад. Правда охотники сладкого должны учитывать негативное влияние употребление сладости в больших количествах. Но как говорят всему есть мера. И еще все вредно когда не в меру это нужно знать каждому. Поэтому именно по этой причине специально для любителей шоколада, попробуем приготовим пирог из шоколада.

Для приготовление подобного вкусного пирога требуется следующие продукты и пищевые добавки, которых нужно иметь под рукой :

• 0,38 кг– сахар желательно рафинированный;
• 0,3 кг– мука высшая сорт;
• 0,35 кг– масла, либо маргарина, разумеется когда нет масла;
• порошок какао чуть меньше одного с половиной стакана;
• ложка и еще немного- ваниль;
• 1,4 ложки соль;
• 3 штук куриные яйца;
• шортенинг — это для того чтобы смазывать формы.

Соус малиновый:

• сахар ложки три;
• крахмал кукурузный – пара ложек;
• 350 мл – обыкновенная питьевая вода;
• малина в сиропе, замороженная, примерно 0.3 кг..

И наконец приготовление.

Сначала берем  подходящую форму и тщательно промазываем шортенингом, притрушиваем мукой, после чего излишки муки удаляем путем переворачивания формы. Смешиваем в однородную массу все ингредиенты, следка взбиваем венчиком и отправляем  в подготовленную форму.  Духовка заранее должна быть разогрета градусов до 100, только после этого помещаем  в нее, минут на 45 , наполненную форму.

Пока наш пирог будет готовиться, необходимо какое то время, следовательно чтобы просто не ждать приступим сразу к изготовлению соуса.

В емкости смешиваем крахмал с сахаром, заливаем водой и выкладываем малину. Устанавливаем емкость на минимальный газ и увариваем до той состоянии, пока она не загустеет. После этого пока ароматный соус горячий, процедите, чтобы избавиться от малиновых зерен, вообще то допускается, что можно этого не делать, все зависит от ваших предпочтений. На этом все, если наш пирог тоже к этому времени готовы то можно подать к столу. Приятного аппетита уважаемые читатели!